Орхидея (часть 5)
Чем прохладнее температура воздуха, тем реже должна быть поливка.
Следует помнить, что орхидеи не переносят сильного пересыхания почвы. Иногда вместо обычной поливки посуду с орхидеями можно помещать на короткое время в воду (температура воды при этом должна быть выше температуры окружающего воздуха).
Орхидеи хорошо реагируют на азотное удобрение. Особенно если они посажены в субстрат, состоящий из коры дерева: в любой коре содержится меньше азота, чем в корнях папоротника. Но следует быть осторожным: излишек удобрения для орхидей очень вреден.
В удобрении нуждаются наземные орхидеи и сильно растущие эпифитные — целогине (Coelogyne), стангопея (Stanhopea) и др.
Орхидеи с глубокой древности использовались как лекарственные растения.
Североамериканские индейцы применяли листья гудайе- ры опушенной в качестве средства от золотухи. Корни блет- тии пурпурной, произрастающей в Центральной Америке и на юге США, используются для заживления ран.
В Китае блетиллой лечат ожоги и нарывы, стебли ден- дробиума благородного применяют как обезболивающее и тонизирующее средство. А башмачок обыкновенный — это общеизвестное снотворное и седативное средство. Для роста волос втирают сок листьев ванили Гриффита.
Чрезвычайно полезные ятрышники (Orchis L.) также принадлежат к семейству орхидных. На Украине их так и называют: орхидея.
Ятрышники как лекарственное средство издавна ценились у многих европейских народов и на Востоке. Корень ятрышника состоит из двух яйцевидных клубней. В них накапливается очень много питательных веществ, крахмал, пектины, слизь, сахара, эфирное масло, гликозиды, минеральные соли, горькие вещества. На Востоке ятрышник употребляли при истощении организма как восстанавливающее силы средство. Персы делали запасы клубней ятрышника на случай недостатка пищи, запасались ими и татарские конники при далеких переходах: 40 граммов этих клубней, приготовленных в виде эмульсии на молоке или воде, было достаточно на сутки для питания взрослого человека.
Очень популярны были ятрышники в народной медицине Левобережной Украины. Клубни ятрышника известны под названием «салеп». В народной медицине салеп используют при дизентерии, язве желудка, воспалении слизистых оболочек желудка (особенно хорошо его действие проявляется у детей), продолжительных кровотечениях, отравлениях ядами, туберкулезе и воспалении легких, катаре мочевого пузыря и нарушениях деятельности половых желез, а также при нервных потрясениях и общем истощении.