Лимонное масло Ингредиенты: растительное масло — 250 г; сок 2 лимонов; чеснок — 2 зубца; горчичный порошок.
Перемешать и взбить вилкой растительное масло, постепенно добавляя в него лимонный сок. Добавить измельченный чеснок и щепотку горчичного порошка. Применять как заправку для салатов.
Мусс лимонный Ингредиенты: лимон — 150 г; сахар — 0,5 кг; вода — 1,5 л; желатин [...]
Лимоны употребляют в свежем виде, а также используют в кондитерской и ликеро-водочной промышленности, в производстве безалкогольных напитков и в кулинарии. Их кислый вкус и приятный аромат используется для приготовления различных блюд. Из лимонов готовят напитки, фруктово-ягодные и фруктово-овощные салаты.
Нарезанный ломтиками лимон подается к чаю, кофе, коньяку, добавляется к готовым мясным и холодным рыбным блюдам, в [...]
Лимон против алкоголя и никотина. Кофе или чай с лимоном способствуют нейтрализации алкоголя в организме, т. е. помогают быстро протрезветь.
Регулярное употребление лимонного сока облегчает отвыкание от алкоголя и табака, а также помогает при лечении катара носоглотки курильщиков и алкоголиков.
Лимон в стоматологии. Для профилактики заболеваний зубов и десен современные натуропаты рекомендуют утром и вечером чистить зубы [...]
Лимоны и обмен веществ. Лимоны используют при нарушениях минерального обмена и отложении солей, при радикулите, ревматизме и подагре, а также при сердечных отеках, водянке и мочекаменной болезни.
При водянке помогает смесь лимонного сока с медом в равных пропорциях (принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день).
Обезболивающее средство. По старинному народному способу, для облегчения болей при [...]
Лимон при заболеваниях органов дыхания. Уже в XI веке китайские врачи использовали лимон как действенное средство для лечения болезней легких.
Чай с лимоном — прекрасный напиток для утоления жажды при лихорадке. Простая вода с лимонным соком также эффективно понижает жар.
При воспалительных заболеваниях слизистых оболочек рта и глотки пользуются полосканиями разведенного сока, а при ангине — неразбавленным [...]
Воздух в помещении, где находятся лимоны, должен быть чистым и несухим. При излишней сухости лимоны нужно опрыскивать водой. Сквозняков они не любят: начинают сбрасывать листья.
Лимоны, как и все цитрусовые, нужно содержать в чистоте, часто обмывать.
В сочной мякоти плода лимона содержится много (5— 8%) лимонной и яблочной кислоты, азотистые и пектиновые вещества, сахара (2—3,5%), фитонциды, много [...]
Лимон — небольшое, высотой 3—7 м вечнозеленое дерево семейства рутовых с колючими ветками. Цветки лимона — ярко-белые с фиолетовым венчиком, плоды — яйцевидной формы, с желтой кожурой, кислой сочной мякотью, разделенной на 8—10 долей. Плодоносное дерево дает лимоны массой 200—400 г.
Название лимона произошло от малайского слова «ле- мо». В Индии лимон называют «ниму», а в [...]